一、 操作前准备
1、 检查仪器电源和水的连接。
2、 样品处理，脂肪含量超过10%的样品先经脱脂。
3、 将坩锅用蒸馏水洗净，使其不带任何杂质，并将其置于恒温箱内，在温度100℃烘30分钟，然后移入干燥器冷却至室温，并将其标号备用。
二、 操作步骤
1、 在一起顶部的酸、碱、蒸馏水烧瓶中分别加入已配置好的酸、碱和蒸馏水，应基本加满（不少于2000ml）。
2、 将坩锅内放入1-2g(jin确到0.0002g)试样，分别放入6个抽滤座中，注意放在抽滤座中央白色硅胶密封圈上，并使其与上面的消煮管下套中的硅橡胶密封圈对齐，否则会漏液。稍稍压下操纵杆，分别转动确信完全对准后再压下并锁紧。
3、 打开冷却水的进水**，注意水量要适中。将面板上的预热调压旋钮和消煮调压旋钮逆时针旋到底，打开电源开关，调整定时器的设定时间为30分钟（出厂已设定）。
4、 开启酸、碱、蒸馏水的预热开关，调整预热调压旋钮，将其顺时针调到zui大，面板左边电压表显示电压约为220V左右。
5、 等酸、碱、蒸馏水沸腾时，将预热电压调至保持微沸状态。
6、 打开加酸开关，分别按1-6号加液按钮加酸200ml（到消煮管上的刻度线），再将消煮管上部的盖向上翻起，每支加1-2滴正辛醇，关闭酸预热开关，开启消煮加热开关，将消煮调压旋钮跳到zui大，面板右边电压表约220V左右。待消煮管内酸液再次沸腾后，将消煮电压调至130V-170V左右，使酸液保持微沸，向上打开消煮定时开关，保持微沸30分钟。时间到蜂鸣器鸣叫，同时自动切断消煮加热电源。
7、 将消煮加热开关关闭，将定时开关关闭，将消煮调压旋钮逆时针旋到底，打开抽滤开关，打开抽滤泵开关，分别将消煮管内的酸液抽掉。在抽滤过程中若发现坩锅堵塞时，可关闭抽滤泵，开启反冲泵用气流反冲，直至出现气泡后关闭反冲泵，再打开抽滤泵继续抽滤。抽完酸液后，先关闭抽滤泵开关，再关闭各个抽滤开关。打开蒸馏水开关，再按下加液按钮，在消煮管中加入蒸馏水后在抽干，连续2-3次，直至用试纸测试显中性后关闭加蒸馏水开关。用蒸馏水洗涤完毕后，关闭所有抽滤开关及泵开关。
8、 打开加碱开关，分别在消煮管中加入微沸的碱液200ml后关闭加碱开关，也在每支消煮管中加入1-2滴正辛醇后重复6、7的操作，进行碱消煮、抽滤和蒸馏水洗涤。
9、 然后，用吸管分别在消煮管上口加入25ml左右的95%以上浓度的乙醇（不能用丙酮等有机溶剂浸泡），浸泡十几秒后抽干。
10、取出坩锅移入恒温箱，在130℃±2℃ 下烘2小时，取出后再干燥器中冷却至室温，称重后的到m1。
11、将称重后的坩锅再放入500℃±25℃的高温炉内灼烧1小时，取出后置于干燥器中冷却至室温后称重得到m2，测定结果按下式计算：
产品说明:
JTONE品牌粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。
甘肃蛋白质测定仪JT-CXW-6纤维测定仪主要特征:
1、消煮装置采用优质陶瓷加热材料，热效能好，能充分获得消化效果。
2、所有浸提过程可通过自动放置阀操作，每个样品整套试验可单独操作。
3、内置进口蠕动泵,耐腐蚀，抽真空过滤且真空度可调，可气体反吹，加速洗涤效果。
4、粗纤维测定仪可配循环恒温水浴，进行高精度温度控制。
5、样品高度可升级调节，方便取样放料。
6、整套实验过程都是自动完成，无需手动操作。
甘肃蛋白质测定仪JT-CXW-6纤维测定仪操作规程：
将坩埚烘干至恒重，记录其重量至小数点后四位；将烘干至恒重的样品放入上述坩埚，记录其重量至小数点后四位；上述两项相减，计算样品重量；将仪器下方的三通阀（即单元控制旋钮）旋至CLOSED；将装有样品的坩埚水平准确放入仪器内，对齐（用坩埚夹取/放坩埚时，先把虎口张至足够大，且一定要夹在其中部靠上位置，否则极易把坩埚带翻或打破，要耐心缓慢操作）；缓慢下压手柄，使消解管压紧坩埚（下压杆下压并外拔来固定，内推放开；下压时一定要先看坩埚有没放直，上抬时动作一定要慢，否则极易把坩埚带翻）；接通电源及冷凝水（打开水**）；通过时间按钮设定酸解（或碱解）时间；将配好的酸液（或碱液）（此处刚开始，由于设备为冷的，故为保持温度一致，以防反应管因温差而破裂，故不用预热，以后再行进换液，则都需提前预热）从纤维测定仪顶部加入消解管内；设定加热挡位（一般选择加热至液体沸腾即可）；酸解（或碱解）完成后，即时间用完后，关闭红外加热；等液体冷至不再沸腾，将三通阀旋至VACUUM档，打开蠕动泵，进行排液（若液体排空非常缓慢，可关闭蠕动泵，将三通阀旋至PRESSURE档，打开反吹泵，进行反吹，然后再将三通阀旋至VACUUM档，打开蠕动泵进行排液，反复操作，直至液体排空）；液体排空后，将三通阀旋至CLOSED档，此时按实验方案加入已经预热好的水溶液进行清洗，而后排空，反复操作此步骤，直至PH值为中性；液体排空后，将三通阀旋至CLOSED档，此时按实验方案加入已经预热的碱液（或酸液）进行碱解（或酸解）（此处与前方酸解相呼应，即若前面**行酸解，此处则进行碱解，反之亦然），重复步骤8-13；按实验方案进行后续处理，*后用热水清洗仪器，清洗完毕后，关好冷却水，关闭电源；*后按实验方案处理数据，计算结果。